Suplementos proteicos

Suplementos proteicos são compostos de aminoácidos que são elementos fundamentais da construção muscular. Apesar do seu corpo necessitar de gordura e carbohidratos para funcionar, é simplesmente impossível construir musculos sem proteína. É por isso que uma fonte de alta qualidade deve ser incluida em sua dieta e rotina de musculação.

Atletas precisam de mais proteina do que pessoas comuns porque seus treinos são mais exigentes em termos metabólicos. Durante o seu treino, o seu corpo aumenta o uso de aminoácidos que são vitais para a produção de energia oxidativa.

Por que Suplementar?Se altas quantidades de proteína são quebradas não são substituídas, você irá ter um amino equilíbrio negativo e será incapaz de repor o nitrogênio que o seu corpo perde durante os treinos. Isso pode ter um efeito negativo. Portanto, para compensar os efeitos negativos você irá precisar de cerca de 2-4 gramas de proteína por quilo do peso do seu corpo em forma de suplementos protéicos e comida.

Tipos de Suplementos proteicos

Suplementos como whey, de soja, de ovo e caseína são os mais populares entre os atletas e fisiculturistas. Mas qual deles é o melhor? Depende de como você quer usá-los.

Whey

Whey é excelente após o treino pois essa é a hora que o seu corpo mais necessita de proteína, e a whey é digerida rapidamente (em cerca de 30 minutos).

Proteína de Ovo

O ovo (abulmina) é digerido entre 1.5 e 3 horas e por isso você pode usar suplementos proteicos de abulmina a qualquer hora para manter constante a liberação de aminoácidos para seu corpo.

Proteína de Soja

A proteina de soja é a melhor amiga do vegetariano porque é derivada de uma planta. Ela não é efetiva como a whey ou albumina em termos de absorção. No entanto, existem benefícios decorrem da sua utilização, principalmente para mulheres.

Caseína

A caseína é digerida devagar (2 a 7 horas) então é uma boa idéia usar a caseína antes de ir dormir pois é quando seu corpo fica o maior tempo sem proteína.

Misturados

Os suplementos misturdos são uma combinação de todos esses tipos de proteínas. Eles fornecem uma taxa de absorção diferente e, portanto, você usa um suplemento de proteínas misturadas quando quer todos os tipos de tempo de absorção.

Ganho de Massa

São produtos altamente calóricos que são ótimos para fisiculturistas que querem fazer um ciclo de ganho de massa ou têm dificuldade em ganhar peso. Ao consumir calorias de alta qualidade, não devem haver problemas.

Lembre-se também que existem os shakes de proteína de baixo teor de carbohidratos, que são ótimos se você está fazendo uma dieta. Além disso, uma ótima opção são as barras de proteína que são uma forma conveniente e de alta qualidade.

Portanto, suplementos proteicos são uma ótima ferramenta para a construção de músculos. São uma ótima idéia principalmente se sua meta é ganhar massa magra rapidamente. É comum atletas ganharem 5Kg de massa magra em 3 a 5 semanas de suplementação de proteínas alta qualidade.

Metionina, aminoácido

A metionina é um aminoácido, constituinte de proteínas, cujos níveis são altos principalmente em alimentos de origem animal, como as carnes. Quando os níveis de metionina estão muito altos o corpo tenta se proteger transformando-a em outro aminoácido denominado homocisteína. O problema é que estudos prévios já haviam demonstrado que altos níveis de homocisteína aumentam o risco de doenças cardiovasculares e demência. Para testar a hipótese de que altos níveis de homocisteína afeta o funcionamento do sistema nervoso, camundongos de 15 meses (o equivalente aos 70 anos de idade humanos) foram alimentados durante 7 meses com uma dieta rica em homocisteína. O grupo de ratos que consumiu a dieta rica em metionina, teve as concentrações de homocisteína muito aumentadas. Além disso houve uma deposição 40% maior de placa amilóide no cérebro, uma medida para o grau no qual a doença de Alzheimer evoluiu. Os pesquisadores também observaram uma menor capacidade de aprendizado e de ganho de novas habilidades nos camundongos com dietas ricas em metionina. 
É importante salientar que a metionina é um aminoácido essencial ao organismo e que retirá-la da dieta não irá prevenir a doença, porém o consumo exagerado de carnes poderá acelerar o processo de envelhecimento do sistema nervoso. Por isto, não abuse, a dieta equilibrada é a chave para a prevenção desta e de muitas outras condições associadas com a idade.